Sapevi che….Il tè verde fa dimagrire?

Il tè verde non è solo una semplice bevanda, ma un vero e proprio concentrato di virtù e proprietà, comprese quelle dimagranti. Originario dell’ Asia, gli orientali ne conoscevano e apprezzavano le caratteristiche benefiche fin dai tempi più antichi; solo in epoca ben più recente il tè verde ha cominciato a farsi conoscere e ad occupare un suo spazio anche in occidente, specialmente in seguito alle ricerche scientifiche che ne hanno dimostrato l’efficacia per la salute dell’uomo. Dopo la raccolta, le foglie di tè verde non sono sottoposte a fermentazione ma solo ad essiccazione: in tal modo, esse mantengono intatti e inalterati tutti i principi attivi.

Il tè verde agisce apportando differenti aspetti benefici al corpo: fluidifica il sangue, ; abbassa i livelli di colesterolo e di zuccheri nel sangue; rinforza il sistema immunitario; contribuisce a mantenere il cervello in salute; allontana il rischio di carie dentali; è un ottimo antiossidante naturale e soprattutto coadiuva l’azione dimagrante e drenante.

Approfondiamo ora proprio quest’ultimo punto: quali sono le proprietà dimagranti del tè verde e in che modo il tè verde fa dimagrire? Il té è, ricco di catechine, sostanze antiossidanti appartenenti alla famiglia dei flavonoidi, in grado di donare un senso di sazietà prolungato che diminuisce i rischi di mangiare più del dovuto e di ricorrere a snack spezza-fame davvero poco salutari. Esse, inoltre, accelerano il metabolismo basale e stimolano il processo di termogenesi, processo che riduce la conversione dei grassi assunti con la dieta in calorie, indirizzando i nutrienti (specialmente carboidrati e grassi) a produrre energia sottoforma di calore, piuttosto che a sintetizzare tessuto adiposo di riserva: agire sulla termogenesi permette, quindi, di tenere maggiormente sottocontrollo il peso corporeo e di impedire l’accumulo di grasso,

Il tè verde aiuta a dimagrire anche perché contiene le metilxantine (caffeina, teobromina, teofillina), molecole che riducono l’assorbimento degli zuccheri, stimolano la lipolisi, ossia l’eliminazione dei grassi dagli adipociti (resa possibile anche grazie all’effetto positivo compiuto sul cortisolo, importante ormone lipogenetico) e che, grazie all’azione vasodilatatoria, determinano una maggiore attività renale e una diuresi più efficace. Produrre ed eliminare più urina facilita la depurazione e la detossinazione dell’organismo, poiché si allontanano le scorie e le sostanze di scarto che vi si accumulano all’interno e si eliminano i liquidi in eccesso che, quando ristagnano, danno origine alla fastidiosa e antiestetica cellulite.

L’ammasso di scorie e tossine impedisce, infatti, all’organismo di lavorare al meglio e alle cellule di poter assimilare le sostanze buone a discapito di grassi: per questo è importante stimolarne l’escrezione.

Al fine di ottenere i migliori benefici dimagranti possibili dall’assunzione del té verde, è importante sapere come prepararlo e, soprattutto, quanto berne: La dose consigliata è di 3 tazze al giorno: una da prendere al mattino, a colazione; le altre due possono essere assunte mezz’ora prima dei pasti principali oppure, in alternativa, come spuntino di metà mattina e pomeriggio.

Sebbene il contenuto di caffeina e di teina sia inferiore rispetto a quello presente nel caffè, è bene non eccedere con l’uso del té verde per evitare fenomeni quali insonnia, irritabilità, tachicardia. Proprio per questo, in gravidanza e allattamento è buona norma assumerlo con moderazione. I tannini contenuti nella bevanda possono aumentare la quantità di acidi prodotti nello stomaco, per cui i soggetti affetti da reflusso gastrico o da ulcera peptica dovrebbero ridurne le dosi giornaliere. I tannini, inoltre, riducono la quantità di ferro assorbibile: gli anemici farebbero bene a bere il tè verde lontano dai pasti. Infine, l’uso concomitante con alcuni farmaci (come, ad esempio, antiaggreganti piastrinici, insulina, MAO) può provocare una moderata interazione verso questi ultimi.



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